На даний час існує безліч різновидів кокосових субстратів. Це і кокосові мати, і кокосові диски, кокосові блоки і гроупоти, а також кокосовий торф або кокосовий грунт.
Для вирощування суниці використовують кокосовий субстрат. Він пружний, добре утримує вологу і дає рослинам можливість повноцінно дихати і сам по собі містить багато корисних елементів.
Звичайно, перед використанням кокосовий субстрат потребує ретельного промивання.
Полуниця, вирощена гідропонним методом, за смаком і складом така ж, як і при вирощуванні звичайним методом у грунті.
Поживний розчин для суниці.
У процесі вирощування підживлення проводять шляхом фертигації з використанням добре розчинних добрив. Для визначення складу необхідних поживних елементів роблять хімічні аналізи води і кокосового субстрату. Добрива використовують також через листкове підживлення. У фазі росту суниці слід використовувати комплексні добрива з додаванням кальцієвої і магнієвої селітри. Велика увага повинна приділятися на ЕС (показник електропровідності) розчину.
Якщо ви вирощуєте відразу декілька сортів, проконсультуйтеся з виробником сорту щодо особливостей живлення і дотримуйтесь його вказівок у вирощуванні.
Для суниці цілком достатньо буде тих мікро- і макроелементів, які надходитимуть до її коріння з поживного розчину. Тільки приготувати його потрібно правильно.
Рекомендації, що містяться в даній таблиці, розроблені для вирощування в контейнерах або матах.
Рекомендоване живлення,(мг/л)
Фаза | рН | Ес | N | P | K | Mg | Ca | Fe | Mn | Cu | Zn | B | Mo |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Укорінення | 5.5-6.0 | 1.8-2.0 | 180 | 120 | 140 | 17 | 133 | 1.2 | 0.7 | 0.07 | 0.2 | 0.2 | 0.02 |
Вегетація | 5.5-6.0 | 1.8-2.0 | 188 | 45 | 182 | 22 | 133 | 1.4 | 0.8 | 0.06 | 0.2 | 0.25 | 0.02 |
Цвітіння | 5.5-6.0 | 1.8-2.0 | 155 | 60 | 203 | 17 | 133 | 1.5 | 1.0 | 0.07 | 0.2 | 0.3 | 0.02 |
Плодоношення | 5.5-6.0 | 1.8-2.0 | 169 | 40 | 225 | 13 | 133 | 1.7 | 1.0 | 0.07 | 0.2 | 0.3 | 0.02 |
Літо | 5.5-6.0 | 1.8-2.0 | 120 | 50 | 150 | 9 | 133 | 1.2 | 0.7 | 0.05 | 0.2 | 0.2 | 0.02 |
ЕС поживного розчину повинен бути в діапазоні 1.8-2.2 .
Освітлення при вирощуванні в теплиці.
Вирощування суниці в теплиці передбачає регулярний комплексний догляд. Важливі фактори для суниці, вирощеної в теплиці - тривалість світлового дня і рівень інтенсивності денного світла. Полуниця взимку в теплиці не отримує сонячного світла в достатній кількості, світловий день в зимовий період короткий. Тому в зимову пору року потрібно створити штучне освітлення в теплиці для полуничних саджанців. Коли у суниці відбувається закладка бруньок суцвіть, саджанцям необхідний скорочений світловий день. Коли з'являються полуничні суцвіття - світловий день потрібно збільшувати до 15-18 годин мінімум на добу. Від довжини світлового дня залежить швидкість появи перших суцвіть суниці в теплиці.
Для освітлення використовуються лампи денного світла.. Освітленість 60000 Лм і вище.
Температурний режим та вологість повітря.
Важливо забезпечити суниці оптимальну температуру. Температура повітря повинна збільшуватися поступово, низька температура відтягує початок цвітіння суниці, а значить, і початок збору першого врожаю.
При вирощуванні суниці дотримання температурного режиму дуже важливо. Чим точніше ви будете його підтримувати, тим здоровіше будуть ваші рослини і вище врожайність.
Рекомендується вночі підтримувати температуру близько 16-18 °С, а вдень 24-25 °С. Від початку росту до цвітіння необхідні наступні температури: для ранніх сортів - 18,0-23,5 °С, для середніх - 22,3-27,6 °С, для пізніх - 25,5-35,3 °С.
Вологість повітря після висадки полуничних саджанців у теплицю повинна бути на рівні 80-85%. Згодом її поступово знижують до 75%. Цвітіння суниці вимагає підтримки вологості на рівні не більше 65-75%.
Запилення квіток суниці та формування урожаю.
Запилювати полуницю в тепличних умовах можна вручну за допомогою м'якого пензлика. Для перенесення пилку проводять запилення 2-3 рази на день.
Цим способом не виходить рівномірно опилити квітку, і тому ягода може вирости нерівною.
Більш надійний спосіб опилення за допомогою джмелів і бджіл,вулики з якими на час цвітіння суниці розміщують у теплиці. Закуповують кілька сімей цих комах, залежно від обсягу запилення. Одна сім'я може запилити 1000-1500 м2.
Для отримання високого врожаю, перші квітки суниці обривають. Квітконоси зрізають близько основи. На наступних 4-5 квітконосах залишають по 3-5 ягід. Цей спосіб не дасть рослині ослабнути і ягоди виростуть більшими. Як тільки ягода дозріває - її необхідно зірвати, інакше вона буде затримувати розвиток інших.
Для підвищення врожайності також можна обрізати всі вуса.
Для прискорення початку плодоношення і збільшення врожайності суниці використовують підживлення вуглекислим газом.
Збір урожаю.
Збирають полуницю, коли ягоди набувають властивого даному сорту забарвлення, сортують і укладають в транспортувальну тару. Для свіжого ринку полуниця зривається з плодоніжкою і обережно вкладається в тару. Відразу після наповнення ящика, його потрібно перемістити в тінь, щоб уникнути потрапляння на ягоди прямих сонячних променів. А краще – протягом 30 хвилин після збору помістити ягоду в холодильник. Якщо полуниця реалізується на відстань більше ніж 200 км, її треба охолодити до температури 8-12 ° С. Експортується рефрижераторами з температурою - до 4 ° С.
Шкідники та хвороби.
Дуже важко отримати гарний врожай, якщо полуниця уражена шкідниками і хворобами. Серед шкідників, що пошкоджують полуницю, можна виділити: малиново-полуничний довгоносик, павутинний кліщ, полунична нематода, дротяники (личинки жуків - коваликів), слимаки, равлики, мокриці, багатоніжки, руді мурашки. Серед хвороб: борошниста роса, сіра гниль, чорна гниль, біла, бура і коричнева плямистості суниці.